Как оформить правильно розничные продажи с точки зрения налоговых органов?

Здравствуйте!
я ип, усн 6%, занимаюсь розничной продажей блокнотов через интернет, которые сама произвожу. покупатели являются люди с других городов, расчеты происходят путем перечисления денег на счет после чего я отправляю их почтой. скажите как правильно документально, с точки зрения налоговой, оформить бухгалтерские документы? а то получается деньги на расчетный счет поступают, а как и за что нигде не фиксируется.
спасибо за ответ!